Con la llegada de la primavera, las floristerías de Barcelona se llenan de color y vida. Entre ellas destaca HERBS, un negocio que ha hecho del gusto por lo silvestre, la personalización y la sostenibilidad su seña de identidad. Fundada por Lydia Simarro y Cyril Landes, dos profesionales que dejaron atrás sus carreras en sectores muy distintos para emprender un proyecto vinculado a la naturaleza, este espacio nació del deseo de alejarse del ritmo frenético del sistema y crear algo con alma.
“Queríamos salir de la toxicidad del sistema, todo el día corriendo, con estrés... Nos apasionaba el mundo de la naturaleza, la decoración, las plantas, las energías, el feng shui. Eso fue lo que nos llevó a abrir una tienda de flores y plantas”, explica Simarro.

Fundada por Lydia Simarro y Cyril Landes, dos profesionales que dejaron atrás sus carreras en sectores muy distintos para emprender un proyecto vinculado a la naturaleza
Desde sus inicios, han apostado por diseñar composiciones florales adaptadas a cada cliente, cada espacio y cada ocasión. “Nos metemos mucho en la situación: en el lugar, el momento, lo que quiere transmitir la persona. No hacemos ramos en serie, cada composición tiene un sentido”, afirma. Esa atención al detalle se traduce en arreglos únicos, que tienen tanto de intuición como de conocimiento del producto.
Tendencias en flores primavera 2025
Según aseguran este 2025, la flor estrella de la primavera es la peonía, seguida de cerca por los ranúnculos, anémonas y margaritas silvestres. Todas ellas aportan una estética ligera, colorida y natural, que encaja con la tendencia actual: ramos desestructurados, de inspiración silvestre, donde conviven diferentes formas, volúmenes y gamas cromáticas. “Ahora se busca ese ramo que parece improvisado, como si lo hubieras recogido en un paseo por el campo. Pero detrás hay técnica, gusto y mucha observación”, explica.

“Ahora se busca ese ramo que parece improvisado, como si lo hubieras recogido en un paseo por el campo. Pero detrás hay técnica, gusto y mucha observación”, Lydia Simarro, fundadora de HERBS
Aunque el estilo de HERBS bebe de influencias sas —pequeños buqués redondos, flores de temporada, composiciones equilibradas—, el resultado final es una fusión que habla de su entorno y de su clientela. Acostumbrados a trabajar con personas de distintas culturas, desde HERBS adaptan las flores y los formatos a los gustos de cada público: los alliums y proteas para los holandeses, los ranúnculos y rosas clásicas para los ses, y un estilo más libre y colorido para el público local.
La sostenibilidad es otro eje clave. HERBS trabaja con flores de proximidad siempre que es posible, apuesta por materiales reciclables y biodegradables y cuida cada detalle del proceso para reducir el impacto ambiental. “No es solo una cuestión de tendencia: trabajar con flores de temporada y materiales naturales es coherente con nuestra filosofía”.

HERBS trabaja con flores de proximidad siempre que es posible, apuesta por materiales reciclables y biodegradables y cuida cada detalle del proceso para reducir el impacto ambiental.
Entre las propuestas más valoradas por sus clientes están las cajas sombrereras con flores sobre espuma floral, una solución práctica, duradera y con un diseño muy cuidado. Para quienes buscan flores que aguanten bien el paso de los días, Simarro recomienda variedades como los liliums o los crisantemos, que con un poco de atención pueden durar hasta tres semanas.
La irrupción de las flores negras y berenjenas
¿Y qué nos depara el futuro floral? Más que una flor concreta, Simarro intuye que el próximo cambio vendrá por los colores: “Hasta ahora dominan los tonos pastel, pero ya se empiezan a ver colores más intensos, incluso flores negras o berenjena. Lo que antes parecía impensable, hoy puede marcar la diferencia”.
Con más de veinte años de recorrido, HERBS se ha consolidado como una floristería con personalidad propia. Su éxito no se mide solo en ventas, sino en su capacidad para mantenerse fiel a una idea: trabajar con respeto por el producto, criterio estético y sensibilidad hacia lo que el cliente quiere —aunque aún no sepa cómo decirlo. “Al final, las flores nos enseñan a mirar con otros ojos: a estar presentes, a observar lo que cambia, lo que florece. Esa es la esencia de nuestro trabajo”, sentencia.
Más información
Web: https://www.herbs.es/
Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: (+34) 93 415 13 77